1.مچھلی
"بہت سی مچھلی کھائیں، جس میں صحت مند اومیگا تھری فیٹی ایسڈز زیادہ ہوتے ہیں، اور گوشت کے چھوٹے حصے فالج، قلبی امراض اور کینسر جیسی بیماریوں کے خطرے کو کم کرنے کے لیے۔" - باب کینٹر، سرجیکل کے UC ڈیوس ڈویژن میں سرجری کے پروفیسر طبی خصوصیت
2. بروکولی یا کوئی بھی خاندان کی
سبزیاں "یہ غذائیں اضافی گلوکوزینولیٹس کے طور پر غذائی اجزاء سے بھری ہوئی ہیں، جو سم ربائی کے طریقہ کار میں کلیدی حیثیت رکھتی ہیں۔ انہیں 5 سے 10 منٹ تک کچا یا بھاپ میں پیش کیا جاتا ہے۔- الیکس نیلا، بچوں کے رجسٹرڈ جانکار
3چقندر
. "اس سے کوئی فرق نہیں پڑتا ہے کہ رنگ - سرخ، پیلا، سنہری - یا وہ آدھا - جڑ یا سبز - ان میں کیروٹینائڈز کی حفاظت کا ایک شاندار انداز ہوتا ہے۔ ثبوت سے پتہ چلتا ہے کہ ان کے غذائی نائٹریٹ گیس میں دوبارہ پیدا ہوں گے اور برداشت کی ورزش کو بہتر بنائیں گے۔" - الیکس نیلا، بچوں کے رجسٹرڈ ماہر
4. پالک اور متبادل پودوں والی سبزیاں
"یہ مربع پیمائش کیروٹینائڈ اور زیکسینتھین سے بھری ہوئی ہے: غذائی اجزاء جو انحطاط کے خلاف دفاع میں سہولت فراہم کرسکتے ہیں۔" - جیفری کیسپر، یو سی ڈیوس آئی سنٹر میں طبی خصوصیت کے ماہر تعلیم
5. کیلے
"یہ ایک ناتجربہ کار سبز رنگ کی گروسری ہے جسے میں واقعی میں ڈش میں کاٹا یا پیاز اور لہسن کے ساتھ زیادہ کرنا پسند کرتا ہوں۔ یہ غذائیت سے بھرپور ہے، اس میں بے تحاشا اینٹی آکسیڈنٹس ہیں اور یہ کم سٹیرایڈ الکحل کی سہولت فراہم کر سکتا ہے۔" - ڈائریکٹر
6. پھیلاؤ
""میرا پسندیدہ کھانا کھلا ہوا ہے۔ یہ سپر مالیکیولز، کاربوہائیڈریٹ اور شکر ہے۔ یہ ایک سمجھدار ریکوری فوڈ ہے اور میرے بچے اسے پسند کرتے ہیں!" - برائن ڈیوس، یو سی ڈیوس ڈیپارٹمنٹ آف فزیکل میڈیسن اینڈ ری ہیبلیٹیشن کے کلینیکل اکیڈمیشین ** یو سی ڈیوس ہیلتھ دوسرے پورے کے ساتھ منسلک نہیں ہے۔
7 بادام
"بادام میں E "بادام کا مربع پیمانہ E کے ساتھ بھرا ہوا ہے، جو انحطاط سے بچاتا ہے اور موتیا بند بھی۔ جیفری سیج، یو سی ڈیوس آئی سینٹر میں میڈیسن کے پروفیسر
8. آم
""ان میں کیلوریز کم ہوتی ہیں، فائبر اور وٹامنز A اور C زیادہ ہوتے ہیں۔ یہاں تک کہ ان میں مختلف وٹامنز، معدنیات اور اینٹی آکسیڈنٹس ہوتے ہیں، اور ان کے صحت کے لیے بہت سے فوائد ہوتے ہیں۔ اور یہ صحت کے متعدد فوائد کے ساتھ شامل ہوتے ہیں۔ اس کے علاوہ، میرے تمام نوجوان انہیں پسند کرتے ہیں، اس طرح یہ ایک چیز ہے جس پر ہم سب متفق ہوں گے۔ - باب کینٹر، سرجیکل میڈیکل اسپیشلٹی کے UC ڈیوس ڈویژن میں سرجری کے پروفیسر
9. بلیو بیریز
"بلیو بیریز شاندار منجمد ہیں کیونکہ وہ بونس فائبر اور اینٹی آکسیڈینٹ کے ساتھ آپ کے دلیا کو پرسکون کرنے جا رہے ہیں۔ ان میں resveratrol ہوتا ہے، جیسے Vino جبکہ الکحل، ہینگ اوور یا مزید کیلوریز نہیں۔ - الیکس نیلا، میڈیسن رجسٹرڈ ماہر
10. بحیرہ روم کی خوراک
"ہم سمجھتے ہیں کہ اچھی حالت آپ کی دماغی حالت میں مدد کرتی ہے، اس طرح عام طور پر دن بھر کھائیں اور کھانے سے محروم نہ ہوں یا اسنیکس پر زیادہ مقدار میں انحصار نہ کریں۔ آپ اپنا وزن صحت مند مختلف قسم کے درمیان برقرار رکھتے ہیں۔" - پیٹر ییلولیسر
11. چاکلیٹ
کبھی کبھار کھانے میں کوئی حرج نہیں ہے، یہی وجہ ہے کہ چاکلیٹ کو عام طور پر 'ہیلتھ فوڈ' کے بارے میں سوچا جاتا ہے جب تک کہ آپ آرام سے کھانے کی عادت نہ ڈالیں -!" -
12. کوئنو
یہ ایک لذیذ اناج ہے جسے آپ لذیذ یا میٹھے پکوانوں میں پکائیں گے۔ اس میں فائبر اور سپرمولیکول زیادہ ہے اور دوسرے کاربوہائیڈریٹ کے مقابلے میں کم گلیسیمک انڈیکس شامل کرتا ہے۔ - برانڈی وائٹ، یو سی ڈیوس میڈیکل اسپیشلٹی فیلوشپ کے ڈائریکٹر
13 پھلیاں
پر"چنے کی طرح پھلیاں (گاربانزو پھلیاں) ایریا یونٹ ایک ایماندار صحت مند ناشتے کی شے ہے جو بہت زیادہ ذائقہ دار ہوسکتی ہے لیکن آپ انہیں تیار کرتے ہیں۔ نشانہ بنانا یا مایونیز پر مبنی افشاء کے بجائے کسی بھی لپیٹ یا سینڈوچ میں ذائقہ دار پروفائل پیش کرنا ایک بہت ہی صحت بخش، لذیذ کھانے میں ختم ہو سکتا ہے۔" - سانتانا بارتھولومیو ڈیاس، یو سی ڈیوس ہیلتھ گورنمنٹ کک jalapeño-cilantro humus کے لیے Diaz کی سمت دیکھیں
14. کھیرے
""سبزیاں جیسے کھیرے کی ایریا یونٹ بہت پرانے اسکول کے اچار، تاہم باکس سے باہر اچار گاجریں بالکل مختلف اور مزیدار ہونے والی ہیں! اپنی ناشتے کی دنیا کو کچھ چپوٹے سے اچار والی گاجروں کے ساتھ مسالہ دار بنانا ایک سبزی کا ذائقہ دار پروفائل بنانے کے لیے مختلف ہے جس سے بورنگ ہو جائے گی۔ وقت وقت." - سانتانا بارتھولومیو ڈیاس، یو سی ڈیوس ہیلتھ گورنمنٹ کک جالپینو کالی مرچ محفوظ شدہ گاجروں کے لئے ڈیاز کی سمت دیکھیں
15. دودھ
"یہ بحالی کا بہترین مشروب ہے۔" - برائن ڈیوس، یو سی ڈیوس ڈیپارٹمنٹ آف فزیکل میڈیسن اینڈ ری ہیبلیٹیشن کے کلینیکل اکیڈمک
.jpeg)